在中国，很多城市都还没有形成成熟的便利店文化，更多的人把它当成迷你超市，作为社区和社区中心的衔接和补充。在美国，OK便利店已经把店做成了一个可供休息简单吃些东西的地方，环境很好，为的是和7-11市场竞争，但在中国，人们还停留在物质需求阶段，精神需求目前也只是唱唱歌、打打牌，对便利店的依赖很弱，这也就难为了这些苦心经营的本土品牌，和7-11们相比，土壤本身就不好，缺乏的东西也太多了。
90年代末的时候，我开始形成了对便利店的依赖，当时上海住处门口的 快客（当时还叫联华便利），还提供椅子，可以坐着吃些小食，现在再想找到这样的店已经不那么容易了。那时候最常做的事就是在凌晨两三点赶到便利店，挑刚上架的新鲜豆浆，4毛5到5毛钱，那豆浆不知道现在还有没有了。
在杭州，快客、喜士多、可的、每日、宜康、千家伴，加上之前已经撤出去的 良友金伴，不过就这么几个品牌，其实在这样一个相对饱和的市场，本身品牌的粘性都是没有的，更是要拼服务的，但比较下来仿佛也没有哪家的服务相对好的很多，雇员水平参差不齐，卖的东西也差不多，就难怪没有惯性，随便进一家店也都可以，不挑，实际上，买些随手的东西，很需要一个固定的地方，甚至闭着眼睛就能找到，这样才有一种生活的安心感。喜士多的湖滨店，设计得很别致，中岛式的收银台，分布式的摆放，虽然店很小，但很舒服；喜士多的沁雅花园店，很宽敞，我以前住在沁雅的时候经常会半夜三更地去到喜士多买上点东西靠在里面的柜子上边吃边发呆想事情。。。。
现在住的小区门口刚开了家简陋的快客，看上去像是加盟的那种，但服务态度是一流的好（不知道是不是刚开的缘故），有趣的是，昨天晚上回来经过的时候，一个中年女人从车上下来，抬头看了一眼，嘴里念叨这“诶，这里新开了家可的啊。。。” 看这品牌做的！
